Sono felicissimo ed emozionato di condividere una notizia straordinaria: la Giuria Internazionale del 13° Creative Tourism Awards , riunitasi a Barcellona il 6 febbraio scorso, ha conferito al mio progetto “Turisti per Casa“ nel Mercato di Porta Palazzo di Torino il prestigioso premio come Best Creative Food Tour! Ricevere questo riconoscimento internazionale dal Creative Tourism Network® è una conferma immensa del lavoro fatto in questi anni per trasformare il mio concept di food tour gastronomico in un’esperienza di incontro reale, profondo e antropologico.
Perché “Turisti per Casa” è il Best Creative Food Tour dell’anno
La Giuria ha selezionato il progetto per la sua capacità unica di trasformare lo storico mercato di Porta Palazzo a Torino in un “laboratorio vivente di narrazione culinaria multiculturale“. Ecco i pilastri che hanno portato alla vittoria:
- Approccio antropologico: Il tour mette in luce le influenze del Maghreb, dell’Africa Sub-Sahariana, dell’Asia, dell’Europa dell’Est e dell’America Latina, creando un’autenticità rinnovata.
- Coesione sociale: Attraverso degustazioni, workshop e storytelling, il progetto genera un dialogo interculturale costante.
- Viaggio sensoriale: Una connessione profonda tra cucina, identità, memoria e trasformazione urbana.
- Design comunitario: Commercianti e artigiani sono co-creatori dell’itinerario, garantendo benefici economici diretti alle micro-economie locali.
Il valore del Creative Tourism Award per il Gastronomade
Il Creative Tourism Award non è solo un Premio, ma il riconoscimento di un modello di turismo resiliente e umano. Come sottolineato da Caroline Couret, Presidente del Creative Tourism Network®, che opera in collaborazione con UNESCO e UN Tourism, l’iniziativa è stata premiata perché:
“Privilegiando esperienze partecipative a basso impatto rispetto allo spettacolo, il progetto rafforza la resilienza della comunità e offre un modello replicabile di turismo creativo radicato nella vita quotidiana.”
Una rete globale per un nuovo turismo
Essere tra i vincitori di questo premio mondiale significa entrare in una rete di eccellenze che promuovono autenticità, innovazione e sostenibilità. Questo riconoscimento apre la strada a nuove sinergie internazionali e collaborazioni strategiche con istituzioni di tutto il mondo, confermando Torino come capitale dell’integrazione attraverso il cibo.
Grazie a chi ha reso possibile questo traguardo
Un ringraziamento speciale va alla Presidente Caroline Couret, alla Segretaria Valeria Polges e a tutta la giuria. Ma il grazie più grande va ai commercianti e ai contadini di Porta Palazzo e a tutti coloro che in questi anni hanno partecipato al tour: questo premio è anche vostro.
