Lo Zen e l’arte dei Ravioli cinesi
Tra Dim Sum, Jiaozi e Xiaolombao i ravioli cinesi stanno vivendo un momento di gloria in Italia. Ma…
Lanzarote Foodscape Reportage
L’ultimo reportage del 2022 mi porterà nell’arcipelago delle Canarie, su una piccola isola, che desidero visitare da sempre:…
Southern Indian cooking class
Anno nuovo, nuovi corsi! Continuerà per tutto il 2023 la collaborazione de ilGastronomade con la Scuola di Cucina…
Indonesian Cooking Class
Il giro del mondo a tavola con ilGastronomade.com proseguirà giovedì 15 dicembre a Mercato Centrale Torino con la…
JIAOZI Masterclass di Cucina Cinese
Dim sum, jiaozi, xiaolongbao… sono solo alcuni delle decine di varietà di ravioli o dumplings, come li chiamano…
WOK THIS WAY #foodtour
Scopri la Cina che abbiamo in casa con ilGastronomade, sabato 12 novembre dalle ore 15h00 La Chinatown meneghina…
Porta Palazzo food market our
Il giro del mondo in un mercato… a Torino, sabato 5 novembre dalle ore 10h00 E’ arrivato l’autunno…
ilGastronomade per il Festival della Biodiversità
L’Amazzonia nel Piatto è il nome dell’incontro-cena organizzato dalla condotta Slow Food di Milano Area Metropolitana, in collaborazione…
Corso di Cucina Vietnamita a Mercato Centrale
𝚁𝚒𝚙𝚛𝚎𝚗𝚍𝚎 𝚒𝚕 𝚌𝚒𝚌𝚕𝚘 𝚍𝚒 𝚌𝚘𝚛𝚜𝚒 𝚍𝚒 𝚌𝚞𝚌𝚒𝚗𝚊 e cultura gastronomica “𝐈𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐚 𝐓𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚”, 𝚘𝚛𝚐𝚊𝚗𝚒𝚣𝚣𝚊𝚝𝚒 𝚍𝚊 𝐢𝐥𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐚𝐝𝐞.𝐜𝐨𝐦 𝚒𝚗…
ilGastronomade a MYTILIADE 2022
Torna a Lerici [SP] dal 9 all’11 settembre il festival biennale Mytiliade dedicato ai muscoli, ovvero ai mitili,…