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FoodCoolture

74 posts

In questa sezione trovi articoli su curiosità intorno all’universo cibo, dai precetti religiosi, alle feste dei diversi calendari e i relativi risvolti gastronomici, insomma tutto ciò che gli antropologi del cibo chiamano food habits.

Asian salads & dressing cooking class
Vittorio Castellani
  • Maggio 2, 2024

FoodCooltureAsian Salads & Dressings Cooking Class

  • 1,2K views
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  • 1 minute read
L’appuntamento di maggio con Il Mondo a Tavola a Mercato Centrale Torino è fissato per giovedì 9 maggio…
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Il Gastronomade al Teatro del Gusto di Napoli
Vittorio Castellani
  • Maggio 2, 2024

FoodCooltureilGastronomade al TEATRO DEL GUSTO

  • 1,3K views
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  • 1 minute read
Dal 4 al 6 maggio, torna ilGastronomade al TEATRO DEL GUSTO a Napoli per la sua 3a edizione,…
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Corso di cucina cinese cantonese
Vittorio Castellani
  • Febbraio 19, 2024

FoodCooltureGUǍNGZHŌU CÀI cooking class di (autentica) cucina cantonese

  • 1,9K views
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  • 1 minute read
giovedì 21 marzo dalle 19h00 alle 22h30 ca a Mercato Centrale Torino L’appuntamento di marzo con Il Mondo…
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Vittorio Castellani
  • Febbraio 16, 2024

FoodCooltureATTIÉKÉ: couscous si, ma di manioca!

  • 8,9K views
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  • 2 minute read
L’attiéké, conosciuto anche come acheke, è una specialità originaria della Costa d’Avorio, ma è diffuso anche in Togo…
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Ramadan foodtour. a Porta Palazzo
Vittorio Castellani
  • Febbraio 13, 2024

FoodCoolturePorta Palazzo Ramadan FoodTour

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Sabato 6 aprile dalle ore 10h00 alle 12h30 ca si terrà un’edizione speciale del #Foodtour di Turisti per…
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I MIGLIORI LIBRI DI SPEZIE
Vittorio Castellani
  • Febbraio 9, 2024

FoodCooltureI migliori libri sulle spezie?

  • 5,9K views
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  • 2 minute read
In realtà non esiste un unico “miglior” libro sulle spezie, in quanto diversi libri soddisfano interessi ed esigenze…
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LUTUING PILIPINO
Cooking class di cucina filippina
Vittorio Castellani
  • Gennaio 17, 2024

FoodCooltureLUTUING PILIPINO Cooking class di cucina filippina

  • 2,8K views
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  • 1 minute read
Giovedì 29 febbraio ore 19 – 22h30 ca a Mercato Centrale Torino la Lutuing Pilipino Cooking class di…
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Perù Mucho Gusto Porta Palazzo foodtour
Vittorio Castellani
  • Gennaio 8, 2024

FoodCoolturePERU’MUCHO GUSTO Turisti per casa a Porta Palazzo

  • 2,3K views
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  • 1 minute read
Sabato 20 gennaio dalle ore 15 alle 18 ca si terrà un’edizione speciale del #foodtour PERU’MUCHO GUSTO Turisti…
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TASTE' PARTOUT Il nuovo format TV de ilGastronomade
Vittorio Castellani
  • Gennaio 5, 2024

FoodCooltureTASTE’ PARTOUT il nuovo format TV de ilGastronomade

  • 3,9K views
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  • 4 minute read
Una produzione RBE-TV e Vibes Video di e con Vittorio Castellani aka Chef Kumalé. Dal 10 gennaio sul Canale 87 del…
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Vittorio Castellani
  • Gennaio 4, 2024

FoodCooltureTHAI CURRIES Cooking class di cucina thai

  • 1,6K views
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Giovedì 25 gennaio 2024 presso la Scuola di Cucina Lorenzo De Medici a Mercato Centrale Torino Riprendono con…
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Vittorio Castellani
Viaggio da 34 anni nei 5 continenti per documentare e divulgare le diverse culture…
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2015©® Il Gastronomade | Tutti i diritti riservati | P.Iva 08250410019 Testata giornalistica on-line registrata presso il Tribunale di Torino Iscrizione numero 18 del 17 marzo 2010 | Direttore responsabile: Vittorio Castellani
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