Vietnam Flavours
Corso di cucina vietnamita

Corso di Cucina Vietnamita a Mercato Centrale

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𝚁𝚒𝚙𝚛𝚎𝚗𝚍𝚎 𝚒𝚕 𝚌𝚒𝚌𝚕𝚘 𝚍𝚒 𝚌𝚘𝚛𝚜𝚒 𝚍𝚒 𝚌𝚞𝚌𝚒𝚗𝚊 e cultura gastronomica “𝐈𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐚 𝐓𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚”, 𝚘𝚛𝚐𝚊𝚗𝚒𝚣𝚣𝚊𝚝𝚒 𝚍𝚊 𝐢𝐥𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐚𝐝𝐞.𝐜𝐨𝐦 𝚒𝚗 𝚌𝚘𝚕𝚕𝚊𝚋𝚘𝚛𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚌𝚘𝚗 @𝐦𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞𝐭𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨.
Dopo aver esplorato con Chef Kumalé e le sue ospiti, le cucine del vicino Oriente (Turchia, Libano, Armenia e Iran) il nostro viaggio tra le culture gastronomiche dei popoli proseguirà g𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ì 𝟏𝟓 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 con la 𝚌𝚞𝚘𝚌𝚊 𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞𝐧 𝐓𝐡𝐢 𝐁𝐢𝐜𝐡 𝐍𝐠𝐚, che ci introdurrà nei segreti e nelle tradizioni vietnamite.

𝙳𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚕𝚊 𝚜𝚎𝚛𝚊𝚝𝚊 𝚟𝚎𝚛𝚛𝚊𝚗𝚗𝚘 𝚙𝚛𝚘𝚙𝚘𝚜𝚝𝚒 𝚒𝚗 𝚍𝚒𝚛𝚎𝚝𝚝𝚊 𝚙𝚊𝚜𝚜𝚘 𝚍𝚘𝚙𝚘 𝚙𝚊𝚜𝚜𝚘 𝚊𝚕𝚌𝚞𝚗𝚒 𝚍𝚎𝚒 𝚙𝚒𝚊𝚝𝚝𝚒 𝚙𝚒ù 𝚛𝚊𝚙𝚙𝚛𝚎𝚜𝚎𝚗𝚝𝚊𝚝𝚒𝚟𝚒 𝚍𝚒 𝚞𝚗𝚊 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚌𝚞𝚌𝚒𝚗𝚎 𝚙𝚒ù 𝚊𝚏𝚏𝚊𝚜𝚌𝚒𝚗𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚍𝚎𝚕 𝚜𝚞𝚍 𝚎𝚜𝚝 𝚊𝚜𝚒𝚊𝚝𝚒𝚌𝚘:

𝐏𝐡ở
𝚉𝚞𝚙𝚙𝚊 𝚍𝚒 𝚖𝚊𝚗𝚣𝚘, 𝚗𝚘𝚘𝚍𝚕𝚎𝚜 𝚍𝚒 𝚛𝚒𝚜𝚘 𝚎 𝚊𝚛𝚘𝚖𝚊𝚝𝚒𝚌𝚑𝚎 𝚟𝚒𝚎𝚝𝚗𝚊𝚖𝚒𝚝𝚎

𝐓ươ𝐧𝐠 𝐂𝐡ấ𝐦 & 𝐍ướ𝐜 𝐂𝐡ấ𝐦 𝐆ỏ𝐢 𝐂𝐮ố𝐧
𝙸𝚗𝚟𝚘𝚕𝚝𝚒𝚗𝚒 𝚌𝚛𝚞𝚍𝚒 𝚍𝚒 𝚏𝚊𝚛𝚒𝚗𝚊 𝚍𝚒 𝚛𝚒𝚜𝚘, 𝚐𝚊𝚖𝚋𝚎𝚛𝚎𝚝𝚝𝚒, 𝚟𝚎𝚛𝚍𝚞𝚛𝚎 𝚎 𝚟𝚎𝚛𝚖𝚒𝚌𝚎𝚕𝚕𝚒 𝚗𝚎𝚕𝚕𝚎 𝚍𝚞𝚎 𝚜𝚊𝚕𝚜𝚎

𝐁ú𝐧 𝐭𝐡ị𝐭 𝐧ướ𝐧𝐠
𝙿𝚒𝚊𝚝𝚝𝚘 𝚞𝚗𝚒𝚌𝚘 𝚍𝚒 𝚟𝚎𝚛𝚖𝚒𝚌𝚎𝚕𝚕𝚒 𝚍𝚒 𝚛𝚒𝚜𝚘, 𝚖𝚊𝚒𝚊𝚕𝚎 𝚐𝚛𝚒𝚐𝚕𝚒𝚊𝚝𝚘, 𝚊𝚛𝚘𝚖𝚊𝚝𝚒𝚌𝚑𝚎 𝚟𝚒𝚎𝚝𝚗𝚊𝚖𝚒𝚝𝚎 𝚎 𝚐𝚎𝚛𝚖𝚘𝚐𝚕𝚒 𝚒𝚗 𝚜𝚊𝚕𝚜𝚊

𝐁á𝐧𝐡 𝐱è𝐨
𝙲𝚛𝚎𝚙𝚎 𝚟𝚒𝚎𝚝𝚗𝚊𝚖𝚒𝚝𝚊 𝚍𝚒 𝚏𝚊𝚛𝚒𝚗𝚊 𝚍𝚒 𝚛𝚒𝚜𝚘 𝚊𝚕𝚕𝚊 𝚌𝚞𝚛𝚌𝚞𝚖𝚊, 𝚏𝚊𝚛𝚌𝚒𝚝𝚊

𝐒𝐞𝐝𝐞 𝚂𝚌𝚞𝚘𝚕𝚊 𝚍𝚒 𝚌𝚞𝚌𝚒𝚗𝚊 𝙻. 𝙳𝚎 𝙼𝚎𝚍𝚒𝚌𝚒 𝚌/𝚘 𝙼𝚎𝚛𝚌𝚊𝚝𝚘 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕𝚎 𝚃𝚘𝚛𝚒𝚗𝚘
𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨 𝟻𝟶 €, 𝚌𝚘𝚖𝚙𝚛𝚎𝚗𝚜𝚒𝚟𝚘 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚊 𝚍𝚎𝚐𝚞𝚜𝚝𝚊𝚣𝚒𝚘𝚗𝚎 𝚍𝚎𝚒 𝚙𝚒𝚊𝚝𝚝𝚒 + 𝚛𝚒𝚌𝚎𝚝𝚝𝚊𝚛𝚒𝚘 𝚍𝚒𝚐𝚒𝚝𝚊𝚕𝚎
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝚟𝚒𝚊 𝚂𝙼𝚂 𝚘 𝚆𝚑𝚊𝚝𝚜𝚊𝚙𝚙 𝚊𝚕 𝟹𝟹𝟻 𝟼𝟼𝟺𝟽𝟻𝟽𝟿

L’iniziativa è organizzata in collaborazione con SIDEA SPEZIE e L’IMPERO DEL SOLE 

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