Corso di cucina indiana-Parsi

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𝗦𝗶 𝘁𝗲𝗿𝗿à 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱ì 𝟮𝟴 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟵𝗵𝟬𝟬 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟮𝟮𝗵𝟬𝟬 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻𝗮-𝗽𝗮𝗿𝘀𝗶 𝘁𝗲𝗻𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗞𝘂𝗺𝗮𝗹é 𝗮 Mercato Centrale Torino organizzato 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝘀𝘂𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝐒𝐢𝐝𝐞𝐚 𝐒𝐩𝐞𝐳𝐢𝐞 e 𝐋’𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐒𝐨𝐥𝐞
𝗗𝗼𝗽𝗼 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗲𝘀𝗲 𝘀𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗽𝗿𝗼𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲 𝗶𝗹 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗵𝗲 “𝗮𝗹𝘁𝗿𝗲” 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻’𝗶𝗻𝗰𝘂𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘀𝗶

𝗘𝗰𝗰𝗼 𝗶𝗹 𝗺𝗲𝗻ù 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮:
♨️ 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗗𝗛𝗔𝗡𝗦𝗔𝗞
Curry di legumi e verdure
♨️ 𝗣𝗔𝗧𝗥𝗔 𝗡𝗜 𝗠𝗔𝗖𝗛𝗛𝗜
Curry di pesce in foglia di banano
♨️ 𝗝𝗘𝗘𝗥𝗔 𝗖𝗛𝗔𝗪𝗔𝗟
Riso basmati alle spezie
♨️ 𝗦𝗘𝗩𝗜𝗬𝗔𝗡 𝗞𝗛𝗘𝗘𝗥
Dessert di vermicelli in crema di frutta secca, zafferano e spezie.
♨️ 𝗠𝗔𝗦𝗔𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗔𝗜
Té nero al masala di spezie

𝗖𝗼𝘀𝘁𝗼 50 €
Comprensivo della degustazione e della dispensa illustrata
𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 al 335 6647579 con SMS o Whatsapp

* I Parsi sono un gruppo etnoreligioso originario del subcontinente indiano. I loro antenati emigrarono dalla Persia in India a seguito della conquista e delle persecuzioni inflitte da parte degli arabi musulmani, creando una delle cucine più ricche e raffinate dell’area indo-pakistana.

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