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Chef Kumalé

20 posts
Peruvian Food Sapori ancestrali
Vittorio Castellani
  • Marzo 5, 2026

HomePEARUVIAN ROOTS un ricettario ancestrale per il benessere globale

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L’incontro di presentazione di questo utile ricettario si è svolto ieri a Torino, un’occasione che desidero ricordare ringraziando…
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Durante il food tour Turisti per Casa a Torino si assaggiano i dolci tipici del Ramadan.
Vittorio Castellani
  • Febbraio 10, 2026

HomeIl Ramadan in un foodtour a Porta Palazzo

  • 352 views
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  • 2 minute read
Se cerchi un’esperienza autentica, il food tour de ilGastronomade di sabato 28 febbraio dedicato al Ramadan a Torino…
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50 Miscele di Spezie da tutto il mondo
Vittorio Castellani
  • Novembre 16, 2025

HomeMiscele di Spezie da tutto il Mondo

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  • 2 minute read
Finalmente, l’attesa è finita. Il prossimo 10 dicembre, l’universo delle Miscele di Spezie avrà il suo primo volume…
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FOOD'N'ROAD
Vittorio Castellani
  • Marzo 13, 2025

HomeFOOD’N’ROAD [mostra fotografica]

  • 1,4K views
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  • 3 minute read
In Viaggio nel Cibo di Strada intorno al Mondo con ilGastronomade … “Food’n’Road” è una mostra fotografica itinerante…
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BestEathnic Torino 2025
Vittorio Castellani
  • Gennaio 30, 2025

HomeBestEathnic Torino 2025

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Scopri i 50 migliori ristoranti etnici di Torino con la guida BestEathnic 2025, 31 Paesi di 5 continenti…
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Cena d'Autore Fuori Tempo
Vittorio Castellani
  • Novembre 6, 2024

FoodCooltureCENA D’AUTORE (a 4 mani) DA FUORI TEMPO.

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Martedì 26 novembre ti aspetto a Chieri dalla pizzeria d’autore FuoriTempo Chieri – Il Bistrot dei lievitati per…
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Il logo della Guida Best Eathnic Torino
Vittorio Castellani
  • Ottobre 28, 2024

BestEathnicAL LAVORO PER LA GUIDA BESTEATHNIC 2025

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Con oltre 15.000 copie scaricate gratuitamente nella prima edizione sperimentale del 2023, completamente digitale, sono al lavoro per…
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Vittorio Castellani
  • Giugno 19, 2024

FoodCooltureL’Africa culinaria del meticciato e delle diaspore al Festival Suq

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Dal 21 al 23 giugno ti aspetto nel Porto Antico di Genova con i miei cooking show! l’Africa…
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Asian salads & dressing cooking class
Vittorio Castellani
  • Maggio 2, 2024

FoodCooltureAsian Salads & Dressings Cooking Class

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L’appuntamento di maggio con Il Mondo a Tavola a Mercato Centrale Torino è fissato per giovedì 9 maggio…
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Il Gastronomade al Teatro del Gusto di Napoli
Vittorio Castellani
  • Maggio 2, 2024

FoodCooltureilGastronomade al TEATRO DEL GUSTO

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  • 1 minute read
Dal 4 al 6 maggio, torna ilGastronomade al TEATRO DEL GUSTO a Napoli per la sua 3a edizione,…
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Vittorio Castellani
Viaggio da 34 anni nei 5 continenti per documentare e divulgare le diverse culture…
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2015©® Il Gastronomade | Tutti i diritti riservati | P.Iva 08250410019 Testata giornalistica on-line registrata presso il Tribunale di Torino Iscrizione numero 18 del 17 marzo 2010 | Direttore responsabile: Vittorio Castellani
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