Settembre è il mese in cui maturano le numerosissime varietà di peperoncini del mondo, oggi coltivabili anche in Italia.
In questa Chili Word Masterclass 15 settembre Mercato Centrale TO che vedrà protagonista il guru-vivaista Marco Gramaglia, scopriremo le diverse varietà, le loro caratteristiche, che non sono solamente il loro grado di piccantezza, ma anche le diverse note aromatiche e l’ampio utilizzo che Paesi come il Messico, il Perù, la Cina, la Thailandia e l’uso che ne fanno nelle loro cucine.
Per l’occasione verrà allestito un ricco corner di piante con i loro frutti che potrete ammirare e acquistare, se lo desideri. Save the date… Venerdì 15 settembre ore 19h00!
Chili Word Masterclass 15 settembre Mercato Centrale TO
Costo di partecipazione 10 €
Info e prenotazioni via SMS o Whatsapp al 335 6647579
