Izakaya Cooking Class con Uno Sugiyama
Continua senza sosta il ciclo di cooking class organizzate da ilGastronomade, in collaborazione con Mercato Centrale Torino e…
Lóng xū Táng: La dolce barba del Dragone
Nella Chinatown di New York è esplosa la febbre del Dragon beard candy, ovvero del Lóng xū Táng…
WOK THIS WAY Capodanno Cinese da Torino a Milano
Sarà un’edizione speciale quella del Capodanno Cinese da Torino a Milano dei #foodtours di Wok this Way, ideati e guidati da…
Tánghuà: lo sweet sugar painting cinese
Hai mai sentito parlare del tánghuà (糖画) la tradizionale pittura di zucchero cinese? Se visiti la Cina scoprirai che…
Pídàn (皮蛋) le uova centenarie
Conosciute con il nome di century egg, le uova di cent’anni sono uno degli snack più singolari della…
Lo Zen e l’arte dei Ravioli cinesi
Tra Dim Sum, Jiaozi e Xiaolombao i ravioli cinesi stanno vivendo un momento di gloria in Italia. Ma…
Southern Indian cooking class
Anno nuovo, nuovi corsi! Continuerà per tutto il 2023 la collaborazione de ilGastronomade con la Scuola di Cucina…
Indonesian Cooking Class
Il giro del mondo a tavola con ilGastronomade.com proseguirà giovedì 15 dicembre a Mercato Centrale Torino con l’…
JIAOZI Masterclass di Cucina Cinese
Dim sum,xiaolongbao, jiaozi Masterclass di Cucina Cinese. sono solo alcuni delle decine di varietà di ravioli o dumplings,…
WOK THIS WAY #foodtour
Scopri la Cina che abbiamo in casa con ilGastronomade e il suo wok this way #foodtour sabato 12…