Black Eyed Peas i fagioli del [Mal]Occhio
Originari del lago Chad, e propagatisi nel corso dei secoli dalla Nigeria e nord del Cameroun in tutta…
La monaca coreana Jeong Kwan, in Italia con la cucina templare
Torna in Italia la monaca coreana Jeong Kwan, volto di Chef’s Table su Netlflix e vincitrice dell’Icon Award per l’edizione 2022…
A Oristano si coltiva il riso. Quello thai!
A Oristano si coltiva un riso speciale: il riso thai. RisOristano è un’azienda agricola storica attiva a San…
A Tokyo per la Taiyaki Experience
Tra i dolci giapponesi che si possono gustare a Tokyo e in tutto il Giappone, vi sono i…
Storia e Civiltà del Pane
Storia e Civiltà del Pane, il libro che mancava. Il pane è sempre stato uno degli alimenti che…
Corso di cucina Armena Il Mondo a Tavola
L’appuntamento del mese di luglio per il ciclo di incontri Il Mondo a Tavola ospite della prestigiosa Scuola di Cucina…
Spezie, Curry & Masala a Mercato Centrale MI+FI
Partita da Torino, la Carovana delle Spezie de ilGastronomade aggiunge due nuove tappe a Milano e Firenze, ospite degli spazi prestigiosi di Mercato…
In giuria al Sina Chefs Cup Contest 2022
Martedì 14 giugno sarò In giuria al Sina Chefs Cup Contest 2022 a Villa Matilde a Romano Canavese (TO)…
24° Suq Festival. Vi aspetto al Porto Antico di Genova
Il Suq Festival 2022 torna con la sua formula piena al Porto Antico di Genova da venerdì 17…
Mezzeh: il Banchetto de Le Mille e Una Notte
Masterclass di cucina libanese – Giovedì 16 giugno ore 9h00-22h00 caScuola di Cucina Lorenzo de Medici – Mercato…