Melilla: Viaggio nella cultura hispano-maghrebina e la gastronomia “mestiza”
Con l’arrivo dell’autunno, riparte la stagione dei viaggi e il primo reportage in programma mi porterà a Melilla,…
Al via il 25° Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena
Dal 3 al 5 ottobre 2025, Cesena torna ad essere la capitale mondiale dello street food con la…
TBILISI GASTRO WEEK 2025: QUANDO L’ECCELLENZA SPOSA LA SOSTENIBILITÀ
Nel cuore del Caucaso, la capitale georgiana ha ospitato l’evento gastronomico georgiano dell’anno: il Tbilisi Gastro Week 2025,…
2 LUGLIO ★ SETTIMANA ROSSO BIANCA ★ GASTRONOMIA PERUVIANA A TORINO
Partacipa anche tu alla Settimana Rosso e Bianca, un evento organizzato dal Consolato Generale del Perú a Torino dedicato…
Lucuma: L’Albero della Vita dei Moche
Scopri tutto sulla Lucuma l’albero della vita dei Moche, detto anche il frutto degli dei: proprietà nutrizionali, benefici…
FOOD’N’ROAD [mostra fotografica]
In Viaggio nel Cibo di Strada intorno al Mondo con ilGastronomade … “Food’n’Road” è una mostra fotografica itinerante…
A TAORMINA: TERRE DEI MITI E DELLA BELLEZZA
Una due giorni di masterclass, showcooking, degustazioni guidate, ma anche di musica, spettacoli, concerti e convegni. Il Gruppo…
ACARAJE’ DE BAHIANA: il cibo di strada degli Dei
Cibo sacro del Candomblé per le comunità afro-brasiliane delle Stato di Bahia, i bolinhos di pasta di fagioli…
TUTTI I LIBRI DEL MONDO
Per la sezione tutti i libri del mondo: Paperback Exchange è una libreria fiorentina anglo-americana e indipendente di…
LE DISPENSE DI SPEZIE SIDEA
Le spezie sono uno degli ingredienti indispensabili per le cucine del Sud del mondo, piccoli gioielli della natura…