Porta Palazzo Ramadan Food Market Tour

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Aprile 15, 2022

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In collaborazione con Mercato Centrale Torino

Post written by: Vittorio Castellani

Viaggio da 30 anni nei 5 continenti per conoscere e divulgare le cucine del mondo attraverso la mia attività di giornalista e di organizzatore di eventi gastronomico-culturali. Insegno di diverse scuole, dagli Istituti alberghieri ai Master universitari e collaboro con piccole e grandi aziende per i settori ricerca e sviluppo, comunicazione e marketing. Molti mi considerano il massimo esperto in Italia di cucina etnica e cucine del mondo.