Porta Palazzo MultiEATnic food market tour

Vittorio Castellani
  • Febbraio 21, 2022
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Sabato 26 febbraio alle 14h30 si terrà “Turisti per Casa” il tour multietnico del Mercato di Porta Palazzo guidato da ilGastronomade. Un giro del mondo a tavola nel quartiere touscouleurs di Torino alla scoperta di 1,000 nuovi ingredienti e piatti. Porta Palazzo è il mercato ortofrutticolo all’aperto più grande d’Europa, ma anche il più importante mercato multietnico in italia dove ogni giorni migliaia di persone vanno a fare la spesa di generi alimentari e non solo. Conosceremo i contadini cinesi, le pasticcerie maghrebine, i banchi di salumi e insaccati rumeni e mille altre curiosità, tra assaggi e incontri.

Costo 20 € comprensivo delle degustazioni

INFO & PRENOTAZIONI
SMS o Whatsapp al 335 6647579

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Viaggio da 32 anni nei 5 continenti per conoscere e divulgare le cucine del mondo attraverso la mia attività di giornalista e di organizzatore di eventi gastronomico-culturali. Insegno di diverse scuole, dagli Istituti alberghieri ai Master universitari e collaboro con piccole e grandi aziende per i settori ricerca e sviluppo, comunicazione e marketing. Molti mi considerano il massimo esperto in Italia di cucina etnica e cucine del mondo.
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