Corso di Cucina Armena
Corso di Cucina Armena

Corso di cucina Armena★Il Mondo a Tavola

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L’appuntamento del mese di luglio per il ciclo di incontri Il Mondo a Tavola ospite della prestigiosa Scuola di Cucina Lorenzo de Medici Mercato Centrale Torino, è fissato per giovedì 7 luglio dalle 19h00 alle 22h00 ca e sarà dedicato alla cucina armena, insieme alle Georgiana, la più importante delle tradizioni Caucasiche.
Sarà l’ultimo appuntamento prima dell’inizio della stagione estiva, riprenderemo a settembre con nuove destinazioni e ospiti!

Ad accompagnarci in questo viaggio ci sarà Leyli, una bravissima cuoca armena che ci farà scoprire la ricchezza di sapori che la sua terra ha saputo accogliere e rielaborare, grazie ai numerosi scambi con altri popoli e culture.

Prepareremo insieme passo dopo passo, per poi assaggiarli, alcuni dei piatti più prelibati:

PROGRAMMA
🔅VINEGRET Insalata rossa in vinaigrette
🔅AJARAKAN KHACHAPURI Focaccia al formaggio e uovo
🔅PILMENI Ravioli di carne e aromi in salsa di yogurt e burro
🔅GHAPAMA Zucca al forno, ripiena di riso pilaf, spezie e frutta secca
🔅GATA Pandolce armeno

Costo d’iscrizione 50€, comprensivo della dispensa fotografica in digitale e delle degustazioni

Prenota ora con un SMS o Whatsapp al 335 6647579, I posti sono limitati!

L’iniziativa è organizzata in collaborazione con SIDEA SPEZIE e L’IMPERO DEL SOLE 

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