Settembre è il mese in cui maturano le numerosissime varietà di peperoncini del mondo, oggi coltivabili anche in Italia.
In questa Masterclass che vedrà protagonista il guru-vivaista Marco Gramaglia, scopriremo le diverse varietà, le loro caratteristiche, che non sono solamente il loro grado di piccantezza, ma anche le diverse note aromatiche e l’ampio utilizzo che Paesi come il Messico, il Perù, la Cina, la Thailandia e l’uso che ne fanno nelle loro cucine.
Per l’occasione verrà allestito un ricco corner di piante con i loro frutti che potrete ammirare e acquistare, se lo desideri. Save the date… Venerdì 15 settembre ore 19h00!
Costo di partecipazione 10 €
Info e prenotazioni via SMS o Whatsapp al 335 6647579
Chili Word Masterclass ★ 15 settembre ★ Mercato Centrale TO
