GIST Travel Food Award

Il GIST Travel Food Award è un premio che ho ideato per il Gruppo Italiano Stampa Turistica GIST (http://www.gist.it) e che ho l’onore di Presiedere. L’obiettivo del Premio è quello di riconoscere e promuovere le migliori pratiche nel campo del turismo gastronomico, e alla capacità di attrazione nel settore della cultura gastronomica, in termini di territorio, itinerari ed eventi, progetti capaci di riconoscere la centralità della comunità ospitante e dei produttori locali, di salvaguardare e/o innovare le tradizioni gastronomiche, di contribuire allo sviluppo di progetti innovativi. Il premio Travel Food Award vuole essere d'incoraggiamento per quelle realtà territoriali che dimostrino un impegno per la valorizzazione e la salvaguardia del loro patrimonio gastronomico-culturale, attraverso la promozione di un turismo gourmand improntato al rispetto dell'ambiente, delle identità e delle culture locali.

Chi può partecipare Possono concorrere al premio Travel Food Award sia le persone fisiche, che i soggetti pubblici e/o privati: Brand e Istituzioni pubbliche (Ministeri, Enti Pubblici, Regioni, Comuni, Città), e soggetti privati (tour operator, consorzi, associazioni, comunità, onlus che si contraddistinguano a livello nazionale (Italia) e internazionale (Mondo).

La giuria del GIST Travel Food Award è presieduta da me ed è composta da dodici giornalisti del GIST, esperti di gastronomia e turismo.

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