Venerdì 26 ottobre alle ore 17h00 vi aspetto nel Chocolate Museum di Forza d'Agrò, in provincia di Messina, per un talk food su "Cioccolato e cucina mediterranea" che terrò in occasione del ChocolArt Sicily Festival. In un bellissimo borgo arroccato su di una collina, dove gli elementi naturali giocano con incantevoli scenari, li nasce il CioccolArt Sicily Museum, ospite delle stanze di un antico ex Convento, dove fanno mostra di se, opere realizzate nemmeno a dirlo in cioccolato.

Lunedì 15 e 19 ottobre torno a La Prova del Cuoco su Rai 1 per parlare di spezie e miscele di spezie, insieme a Gabriele Faggionato, il giovane chef di Garage Italia, il ristorante di Carlo Cracco a Milano e , che cucinerà due piatti a tema, sulla base delle mie suggestioni. La trasmissione va in onda a partire dalle 11h30, la mia rubrica verso le 12h30. Su RAI Play trovate le puntate precedenti. Stay Tuned!

Venerdì 12 ottobre 2018 alle 10h30 a TTG Incontri - Sala Tiglio verranno proclamati i vincitori della prima edizione del premio GIST Travel Food Award 2018. 

Wok this Way è un inedito food tour guidato da me, un modo davvero unico per scoprire la Chinatown di Milano. Se non siete mai stati in Cina o se volete ripetere l’emozione di un viaggio, scoprendo l’Oriente che abbiamo in casa, questo è l’itinerario che fa per voi...

Sabato 13 ottobre a partire dalle ore 10h00 ci dedicheremo al pane! In occasione dell'Open Day "Social Dal Vivo", insieme a Giorgio Massanova, terremo nell'area open air del Borgo Sostenibile di Figino, nell'interland milanese, un bread cooking show & storytelling dedicato alla panificazione urbana e ai pani del mondo, che abbiamo battezzato "Pani Randagi".

Si terrà a Padova il 16 e il 17 febbraio 2017 la seconda edizione di "Protagonisti! Le nuove generazioni italiane si raccontano. Media e Comunicazione".