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Pani e prodotti da forno

Bolani | Fagottini di cipolle, porri e patate, alle spezie
  • Tempo: 60 minuti
  • Difficoltà: Medio
  • Paese: Afghanistan

Bolani | Fagottini di cipolle, porri e patate, alle spezie

Venduti nelle strade e nei mercati a ogni ora del giorno, i bolani sono dei deliziosi calzoncini farciti, una delle più sfiziose prelibatezze della cucina di strada afghana.

Irish Barm Brack | Pandolce irlandese

Irish Barm Brack | Pandolce irlandese

Una versione semplificata del celebre tea brack, un dolce della tradizione irlandese che viene solitamente servito per accompagnare il te… ma nella cui ricetta il tè serve anche per ammollare la frutta secca!

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