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Ricette che iniziano con P

Pavlova | Meringa alla panna e frutti di bosco | Australia

Pavlova | Meringa alla panna e frutti di bosco | Australia

Creata negli anni venti da un pasticcere neozelandese, questa dolce meringa è stata dedicata alla ballerina russa Anna Pavlova. Ne esistono innumerevoli varianti, ma quella alla panna e ai frutti di bosco è il grande classico

Plov | Riso alla frutta secca
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: Medio
  • Paese: Azerbaijan

Plov | Riso alla frutta secca

Arriva dall'Azerbaijan la ricetta di questo piatto, dalle evidenti influenze turche, per l'uso generoso della frutta secca, che potrebbe venire scambiato per un dessert. La cucina di questa regione dell'ex unione sovietica va oggi molto di moda nei migliori ristoranti moscoviti.

Podina raita | Dip allo yogurt e menta
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Paese: India

Podina raita | Dip allo yogurt e menta

Pork Vindaloo | Vindaloo di maiale
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Paese: India

Pork Vindaloo | Vindaloo di maiale

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