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Ricette che iniziano con H

Hara bhara kabab | Mini hamburger vegetariani | India

Hara bhara kabab | Mini hamburger vegetariani | India

Con il termine kabab non si indicano solo le carni alla griglia ma anche una serie di piccole preparazioni, spesso anche a base di vegetali, che vengono servite nel nord dell’India come deliziosi appetizers.

Hari Dal | Curry di spinaci e lenticchie | India

Hari Dal | Curry di spinaci e lenticchie | India

Legumi, ortaggi e verdure rappresentano un capitolo importante di quella cucina vegetariana che si è fatta conoscere e apprezzare nel mondo, specie per i suoi curries delicatamente speziati come questo hari dal.

Hoy tod | Pancake di cozze e germogli di soia alla thai | Thailandia

Hoy tod | Pancake di cozze e germogli di soia alla thai | Thailandia

Cucinato davanti agli occhi dei passanti e servito nei mercati notturni, l’hoy tod è uno dei cibi di strada della cucina thai più semplici e appetitosi. Potete realizzarlo facilmente, con pochi ingredienti accompagnandolo con salsa di peperoncino Sriracha.

Humita en olla
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Paese: Argentina

Humita en olla | Argentina

La humita di mais è un piatto della cucina argentina nordestina che si prepara con le spighe di mais fresco, può venire cucinato in una pentola di coccio o avvolta nelle foglie della pannocchia come avviene per i tamales messicani. Si farcisce con formaggio e si serve con salsa piccante Llajva.

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