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Dal 28 al 30 giugno 2013 torna al Borgo Medievale di Torino Mappamondo 2.0, culture di viaggio, culture in viaggio… Una kermesse di tre giorni dedicata al tema del viaggio, nelle sue diverse espressioni: il viaggio inteso come turismo, il viaggio tra le culture “altre”, il viaggio interiore, come forma di esplorazione di sé. A fare da corollario al ricco calendario di appuntamenti, atelier, workshops e performances… un mercato di oggetti e prodotti “glocal” ed i piatti di alcuni tra i migliori ristoranti di world food di Torino!
Conclusi i lavori di restauro, il Borgo Medievale, secondo sito turistico della città di Torino, con oltre 500.000 visitatori l’anno, si ripresenta al grande pubblico in tutto il suo splendore, con l’edizione 2.0 del festival Mappamondo, culture di viaggio, culture in viaggio. L’evento, ideato e curato dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani, meglio conosciuto come Chef Kumalé, in collaborazione con la Fondazione Torino Musei, si propone come una vetrina dedicata al tema del viaggio, in senso lato e propone una selezione delle migliori realtà presenti nella nostra città, ma non solo… che si presenteranno al pubblico con le loro proposte, oggetti e prodotti.
Mappamondo 2.0 sarà strutturato in diverse sezioni…
Il Souk delle Spezie & Bazar delle Mercanzie
Dove si potranno scoprire, toccare acquistare oggetti di pregio: maschere, monili, tessuti, amuleti ma anche thè, spezie, essenze, ingredienti esotici e locali e di terre vicine e lontane
Il cortile dei sapori del mondo
Con una selezione tutta da gustare dei migliori empori, ristoranti e gastronomie di cucina nostrana e del mondo:giapponese, messicana, indiana, siciliana… scelti dalla guida BestEathnic (www.eathnic.com)
Mappamondo incontra la Francia
Una piccola sezione dell’evento sarà dedicata alla Francia, in occasione del gemellaggio Torino incontra la Francia, con la partecipazione straordinaria di alcuni produttori di pregio: dal Domain Marayn de Bartassac (Gironde), presente con 50 varietà di formaggi francesi d’eccellenza alla Confiserie Limousine, da Saint Léonart de Noblat (Limoges)
Benessere e cura del sè
Un’area benessere dedicata al wellness ed ai trattamenti per la cura del corpo e dello spirito, con dimostrazioni di shatsu, massaggi ayurvedici, yoga, thai chi e varie discipline orientali
Le Officine Gastronomiche di Chef Kumalé
Uno spazio per showcooking e talk food, ovvero dimostrazioni di cucina italiana e del mondo, per viaggiare tra i prodotti e sapori del mondo sotto la guida di Chef Kumalè e dei suoi ospiti
Atelier & workshops per grandi e piccini
Tenuti da alcune tra le associazioni culturali più attive in città e esperti appassionati, dedicati alle varie discipline: dai laboratori di calligrafia orientale, all’origami, passando per i cupcake
Incontri
Grazie ad una collaborazione con il Gruppo Italiano della Stampa Turistica (Gist), che ha concesso il patrocino alla manifestazione, si alterneranno una serie d’incontri con giornalisti e viaggiatori, testimonianze e presentazioni di libri
Performaces multi-coolti
Sul palco del cortile del Melograno si alterneranno compagnie di danze greche, indiane, orientali e afro, griots, cantastorie e narratori, ospiti, giornalisti e scrittori di viaggio
PARTECIPATI
ESPOSITORI | Elenco provvisorio
FOOD & BEVERAGE
Domain Marayn de Bartassac [formaggi francesi] Sartirano Vini [vini di pregio delle Langhe] Confiserie Limousine [nougat e gelée di frutta francesi] Zabbara [prodotti siciliani d’eccellenza] Gandhi [ristorante indiano] Oriental Kiki [sushi bar] Lu Babacu [gastronomia rumena] Klec Blazna [pub praghese] Parsifal [micro birrificio artigianale] SaVa [spezie d’eccellenza] Si Vu Plè [prodotti francesi] The Tea [thè, tisane, infusi] Food Plaza Revolucion [taqueria messicana] Volver [ristorante argentino] Paniere dei Prodotti tipici della Provincia di Torino
TURISMO
Krka Terme [Spa, wellness hotel dalla Slovenia] Desi Sailor [agenzia di viaggi]
ARTIGIANATO DAL MONDO
Sao onlus [artigianato da collezione africano] Albero del Viaggiatore [commercio equo-solidale] Shanti [monili etnici] Tiziri [artigianato algerino] Govinda [artigianato indiano] Viva Mexico [artigianato messicano] | Cher Gaye [artigianato africano] Nomad Dance Fest [abiti indiani, da Milano]
ALTRO
Arethusa [libreria esoterica] Mangetsu [libreria orientale] Lonely Planet [guide di viaggio] Giramondo [libreria di viaggio] Onde [musiche dal mondo] ] Fit Walk [sport] Donna Canapa [vivaio piante officinali tropicali]
OSPITI | Elenco provvisorio
Associazione Piemonte Grecia [danze greche] Associazione Luma Luma [cultura aborigena] Compagnia Nad [danze indiane] Artemide Danza [danze orientali] Kinkoba Voci Lontane [musiche e danze Afro] Russkij Mir [cultura russa] Almaterra [intercultura e benessere] Sakura [cultura giapponese] Glob 011 [comunicazione interculturale] Taiji TO [tai chi chuan] Irene Cabiati [giornalista] Carla Diamanti [giornalista, travel designer] Kamacara [tango, tantra, meditazione] Centroriente [culture orientali] Lilliam Buffet [cupcake e wedding cake designer] The Couscous Clan [cucine del mondo] El Abrazo Tanguero [scuola di tango] Associazione Culturale Kalishiva [yoga] Associazione Alba [cultura turca]
INFORMAZIONI
www.mappamondo.es
Ingresso libero
Sede
Borgo e Rocca Medievale
Viale Virgilio, 107 | Torino
Orari di apertura
Venerdì 28 giugno, dalle ore 17.00 alle 23.00
Sabato 29 giugno, dalle ore 10.00 alle 23.00
Domenica 30 giugno, dalle ore 10.00 alle 20.00
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